冷熱沖擊試驗箱中的風門主要用來控制試驗箱內的氣流速度和流向，以滿足試驗的要求。試驗箱內的氣流速度和流向對試驗結果有很大的影響，因此需要通過調節風門來控制氣流的運動狀態，以保證試驗的準確性。

具體來說，冷熱沖擊試驗箱中的風門的作用如下：

1. 控制氣流速度：風門可以通過調節氣流的速度來控制試驗箱內的溫度和濕度，以滿足試驗的要求。當試驗需要較高的氣流速度時，可以適當增大風門的開度，從而提高氣流速度。

2. 控制氣流流向：風門可以通過調節氣流的流向來控制試驗箱內的氣流分布情況，以滿足試驗的要求。例如，當試驗需要在不同區域內設置不同的溫度和濕度時，可以通過調節風門來控制氣流的流向，以保證不同區域的溫度和濕度穩定。

3. 保持試驗箱內氣流穩定：風門可以幫助保持試驗箱內的氣流速度和流向的穩定。通過調節風門的開度和位置，可以避免試驗箱內的氣流速度和流向發生劇烈的變化，從而保證試驗結果的準確性。

綜上所述，冷熱沖擊試驗箱中的風門是試驗箱內氣流控制的重要組成部分，通過控制氣流速度和流向來保證試驗的準確性。